Ayurveda lærer oss mye om hvordan helt vanlige råvarer kan ha gode, helende og balanserende egenskaper. Krydder og urter regnes for å ha...

Varme epler er noe av det mest balanserende og "riktige" vi kan spise, eller drikke nå om høsten. Det harmonerer både med sesongens...

De viktigste prinsippene omkring mat handler om å: Spise etter sesong, bevissthet omkring hvilke energier som er sterkest til stede i...

Tamas, Rajas og Sattva Som i alle prosesser handler det aller først om å definere et utgangspunkt. Det første steget handler derfor om...

"Ayurvedisk psykologi" Jeg skriver som regel om Ayurveda med utgangspunkt i de såkalte bio-fysiske energiene; Vata, Pitta og Kapha. Siden...

Som jeg tidligere har delt spiser jeg mer salat og mindre varm mat nå om sommeren. Kitchari er likevel en fin rett som lett kan justeres...

De første årene jeg praktiserte Ayurveda hadde jeg, som mange nyutdannede, en mer teoretisk tilnæring til hvordan jeg skulle opprettholde...

Hvordan takler du sol og varme? Jeg synes selv det kan være vanskelig å balansere hva jeg har lyst til og hva kroppen min har det best...

En god fordøyelse handler selvfølgelig mye om hva og hvordan vi spiser, men det finnes også noen enkle grep vi kan ta for å styrke agni*...

Det Ayurvediske prinsippet om å leve i harmoni med naturen, med sesongene og våre nære omgivelser, gjør våren til en ekstra fin tid....